大食怪der日記

 
隱身在晴光市場旁的巷弄中，有家看起來不起眼，卻令人大為驚艷的平價日本料理「三禾田」，他有賣壽司、生魚片、蓋飯以及日式各式小菜和沙拉。發現這家的原因是那天去北美館看展覽，一整天沒吃東西，而開車到晴光市場覓食，因為下午攤販都還沒出來，走進旁邊的岔路發現這家店，雖然店面不大，也沒有華麗的裝潢，但是他的料理真的是便宜、新鮮又好吃！
 

  
今天大食怪要帶大家進入冰雪奇緣(Frozen)的世界，大食怪身邊有許多小孩，沒有一個女孩子不喜歡冰雪奇緣，而且她們只要艾莎，每個人都搶著當艾莎，我之前教小朋友畫畫，那次的主題是自畫像，就有個小女孩(小學一年級)把自己畫成艾莎，她還說她一天可以看七次冰雪奇緣，你說多麼的驚人！現在就要來探討冰雪奇緣怎麼改變台灣孩童界的思維，以及她的影響力有多麼的大！

  
8％ice冰淇淋專賣店(永康店)，座落在幽靜且富有人文氣息的永康商圈。這個空間不只可以享用冰淇淋及咖啡，同時也是個小型的藝文空間，不定時會有新的藝術展覽，今天大食怪去的時候正在展【8% gallery】「無限 · 永恆」雙人原創畫作展，在這個空間當中不再只是單單的吃冰淇淋，而是沉靜在藝術的空氣當中。
 

 
大家應該很好奇，為什麼這是冬季限定的冰，其實是因為裕成水果堅持要使用當季的水果，因此草莓冰只有在冬天才會賣唷！(他們也有賣芒果冰，不過相對來講，芒果是夏天盛產的水果，所以也只有夏天才在賣，是夏季限定唷！)不過冬天吃冰有蠻多好處的，例如：冬天吃冰不會溶化、冬天吃冰不會有很多人排隊跟搶(不過裕成就算冬天也是要排隊拉哈哈)我會知道裕成水果，是因為我在台南的表姊在有一次我去台南找他玩的時候她帶我去吃的，也成為後來我們每次去台南完的時候必吃的ㄧ家店，夏天就會吃去吃芒果冰，完全不輸台北永康街的芒果冰唷！冬天就會去吃草莓冰。
 

 
今天要來介紹的是寶爺食代的甜派，這個甜派並不是你想吃就吃得到的唷！要看老闆寶爺(梁嘉銘)的心情，他想賣才會賣。ㄧ開始我會知道梁嘉銘是因為看他在Facebook跟他小孩互動的影片，覺得很逗趣，也覺得他是一個很願意花時間建立良好家庭關係的好爸爸(想看他有多逗趣、幽默，可以上臉書蒐尋「梁嘉銘」)，Follow久了後，才知道他的工作是在網路上賣東西，他的品牌叫做「寶爺食代」，有賣糙米老麵吐司、梅醋、水餃等(詳情見寶爺食代官方網站)，號稱不加任何人工香精，純天然的好食品！也因此去爬了很多文，百分之九十以上的網友都是大推他賣的食物。大家也知道其實我真的沒有很熱衷於甜食，但看到大家都很推他的甜派，連Hebe田馥甄都在臉書發文推薦，就想說來買買看好了！終於在這次12月底他又開賣了甜派，我就找到一個離我家最近的團，就跟團購買(附註：通常梁嘉銘宣佈賣甜派通常都是買11送1且免運費，所以各個地方就會有ㄧ些「團主」揪團來買甜派，ㄧ個派原價是369元，如果跟團就不用另外付運費，但另外收雜費，但是算下來還是會比你自己下訂還要便宜。每個團收的派錢及雜費不一樣，我跟的團是派錢340元、雜費10元，總共350元，提供大家參考。只不過跟團就要至團主指定的地點和時間拿派，如果您覺得跟團太麻煩，以及加150元運費可以接受，或是您有買11個派的需求量，也可以直接前往寶爺食代官方網站下訂！)他每次賣的口味都不一定，這次有藍莓、草莓、烏龍茶、十年老梅四種口味(每種口味皆可蛋奶素)，他也會叮嚀，要下訂前，請先花三分鐘看規矩，他也一再強調好不好吃見仁見智，如果不接受他的規矩內容，請不要下訂。規矩內容有他一貫的說話風格，超逗趣哈哈！

 
今天要介紹的是我從小吃到大的「阿男麻油雞」，他本來算是隱藏版美食，只有在地人知道，直到食尚玩家介紹後，常常這樣大排長龍（其實以前就很多人了），經常都要等半小時以上才能買得到。麻油雞是冬天必吃的美食，尤其阿男，就算等到快失溫還是死命都要排，有次下雨天，氣溫不到15度，腳因為進水又加上天氣冷，冰得不像話，覺得都快凍傷了，但我還是硬撐半小時，終於革命成功買到，湯ㄧ喝下去，瞬間有股暖流從嘴巴下去直到腳趾頭，覺得排半小時都是值得的！

  
這篇要介紹南機場系列美食之1「鈺師傅上海生煎包」，這是南機場中我的愛食前五名，常常到現場都要領號碼牌，很多人都會領了號碼牌後先去買其它的，因為它依出鍋子就賣光光，所以要等下ㄧ鍋需要時間，如果你沒有抓準timing就只好乖乖等了！
  
他會在出爐前先灑上芝麻，以方便辨識口味，灑完滿滿的芝麻後會繼續蓋上鍋蓋蒸。

 
大食怪住在萬華，萬華真的有超多美食的，像這家萬大蟹殼黃，只要ㄧ出爐，就會有一堆人去排隊。當然我也是其中一個顆顆，以前高中時我是搭火車上下學，放學後從火車站回家會經過，ㄧ定要買來吃，最高記錄我可以一次吃五個唷（真的是大食怪哈哈）！
  
小時候我一直以為它是因為裡面有包謝黃才叫做蟹殼黃，後來我才知道，它之所以叫蟹殼黃是因為，烤製成功後外觀色澤呈金黃色或橙黃色，猶如熟螃蟹殼。蟹殼黃是中國華東地區江蘇省、上海市、安徽省一些地方的小吃品種，上面會灑滿滿的芝麻，剛出爐食吃起來口感相當的脆，咬下去後，口齒留下滿滿的芝麻香氣。

 
 
 
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片名：記憶傳承人：極樂謊言(The Giver)
上映日期：2014/08/29